Originaire de la Gaspésie, Marie-France Poirier a eu un coup de foudre pour la poterie suite à une visite au Salon des métiers d’art de Montréal. Elle suit dès 2004 des cours privés de tournage et de fabrication de glaçures auprès de Raymond et Estelle Phaneuf, maîtres potiers. Aujourd’hui à la retraite, Marie-France Poirier se consacre à temps plein à peaufiner ses pièces de porcelaine dans son atelier de Nominingue.
Elle a exposé à Val-David, à Sainte-Agathe-des-Monts, à Mont-Tremblant ainsi qu’à Nominingue.